Costite de vitel / FRENCH RACK ~ 2kg

Costițele de vițel French Rack reprezintă una dintre cele mai rafinate și apreciate piese de carne, obținută din partea nobilă a coastelor de vițel tânăr. Cu osul curățat manual și o carne fragedă, suculentă și cu gust delicat, această piesă este ideală pentru preparate gourmet: la cuptor, la grătar sau sous-vide. Produs premium, perfect pentru restaurante și iubitorii gastronomiei fine.