Faina „00” din grau moale LIEVITATI (patiserie) Denti W400–430 25 kg.
576,75 MDL
Continut de proteine – 14 gr per 100 gr produs!
Făina „00” din Grâu Moale Lievitati pentru Patiserie – Denti W400-430 (25 kg)
Alege făina „00” Denti W400-430, special formulată pentru patiserie și panificație artizanală! Cu un conținut ridicat de gluten și o forță superioară, această făină este perfectă pentru produse cu fermentație îndelungată, asigurând un aluat elastic și bine structurat.
✔ Forță mare (W400-430) – ideală pentru aluaturi cu creștere lentă și uniformă.
✔ Textură fină și aerată – recomandată pentru panettone, cozonaci, croissante și alte produse de patiserie.
✔ Calitate profesională – oferă volum, elasticitate și o consistență perfectă.
✔ Ambalaj de 25 kg – potrivit pentru brutării și patiserii artizanale.
📌 Comandă acum și creează produse de patiserie pufoase și aromate, cu o făină de calitate premium!
