Biscuiții Savoiardi “Bonomi” sunt biscuiți tradiționali italieni, cunoscuți și ca pișcoturi, perfecți pentru deserturi clasice precum tiramisu sau charlotte. Cu o textură aerată, dar fermă, acești biscuiți absorb lichidele fără a-și pierde forma, fiind baza ideală pentru deserturi sofisticate. Ambalajul de 500 gr este potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru cofetării.
Caracteristici:
Textură: Ușoară, aerată, dar suficient de fermă pentru a absorbi lichide.
Aromă: Delicată, ușor dulceagă, perfectă pentru deserturi.
Calitate: Produs tradițional italian, ideal pentru preparate clasice.
Ambalaj: 500 gr, suficient pentru rețete complexe sau porții multiple.
Sugestii de utilizare:
Pentru tiramisu: Biscuiții Savoiardi sunt baza ideală pentru acest desert italian clasic.
Pentru charlotte: Utilizați-i pentru a forma baza și marginile torturilor cu fructe sau creme.
Pentru deserturi rapide: Înmuiați-i în cafea, suc sau lichior și serviți cu cremă mascarpone.
Pentru gustări: Savurați-i simpli, alături de ceai, cafea sau lapte.
Rețetă: Tiramisu Clasic cu Savoiardi
Ingrediente:
250 gr mascarpone
4 ouă (separate gălbenușuri și albușuri)
100 gr zahăr
300 gr biscuiți Savoiardi “Bonomi”
300 ml cafea espresso rece
Cacao pudră pentru decor
Mod de preparare:
Bateți gălbenușurile cu zahărul până devin o cremă deschisă la culoare.
Încorporați mascarpone în crema de gălbenușuri, amestecând ușor.
Bateți albușurile spumă și încorporați-le treptat în amestecul de mascarpone.
Înmuiați biscuiții Savoiardi în cafea și așezați un strat într-un vas.
Adăugați un strat de cremă și continuați alternarea straturilor.
Finalizați cu un strat de cremă și pudrați cacao deasupra.
Lăsați la frigider pentru cel puțin 4 ore înainte de servire.
Sugestie: Pentru un plus de savoare, adăugați un strop de lichior de amaretto în cafea.
Comandați Biscuiții Savoiardi “Bonomi” și alte produse italiene autentice de pe Gusto Italiano pentru a crea deserturi perfecte în stil italian!
