Brodo Vegetal “Menu Oro” este un preparat concentrat de calitate superioară, creat special pentru obținerea rapidă a unui bulion vegetal gustos și echilibrat. Ideal pentru supe, risotto, sosuri sau preparate vegane, acest produs oferă o bază aromatică intensă, fiind potrivit atât pentru uz casnic, cât și profesional. Ambalajul de 1 kg asigură multiple utilizări și eficiență în bucătărie.
Caracteristici:
Tip produs: Concentrat pentru bulion vegetal.
Aromă: Delicată, cu note intense de legume.
Utilizare: Versatil, potrivit pentru preparate vegetariene și vegane.
Ambalaj: 1 kg, ideal pentru uz frecvent și cantități mari.
Sugestii de utilizare:
Pentru supe: Utilizați-l ca bază pentru supe cremă sau supe clare.
Pentru risotto: Oferă o bază aromată pentru risotto cu legume.
Pentru sosuri: Îmbogățiți sosurile pentru paste sau tocănițe.
Pentru mâncăruri vegane: Adăugați bulion în preparate precum tocănițe de legume sau curry.
Pentru marinare: Diluați produsul pentru a marina legume sau tofu.
Rețetă: Supă Cremă de Legume cu Brodo Vegetal
Ingrediente:
1 lingură Brodo Vegetal “Menu Oro” (concentrat)
1 litru apă
2 cartofi medii, cuburi
2 morcovi, felii
1 ceapă mică, tocată fin
1 dovlecel, cuburi
2 linguri ulei de măsline extravirgin
Sare și piper după gust
Crutoane și pătrunjel proaspăt pentru decor
Mod de preparare:
Dizolvați Brodo Vegetal “Menu Oro” în 1 litru de apă fierbinte.
Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline și sotați ceapa până devine aurie.
Adăugați cartofii, morcovii și dovlecelul, amestecând câteva minute.
Turnați bulionul vegetal și lăsați să fiarbă până legumele sunt fragede.
Mixați supa cu un blender până devine cremoasă.
Condimentați cu sare și piper, apoi decorați cu crutoane și pătrunjel proaspăt.
Sugestie: Serviți această supă cu pâine prăjită pentru o masă completă și hrănitoare.
Comandați Brodo Vegetal “Menu Oro” și alte produse autentice italiene de pe Gusto Italiano pentru a adăuga savoare și eficiență preparatelor dumneavoastră!