Tagliatelle cu ou “Italpasta” sunt paste premium, produse din grau dur si oua proaspete, care ofera o textura elastica si o aroma bogata, specifica pastelor artizanale italiene. Sunt ideale pentru retete traditionale sau preparate sofisticate, fiind perfecte pentru sosuri cremoase sau pe baza de carne. Ambalajul de 500 gr este potrivit pentru mese de familie sau cine festive.
Sugestii de utilizare:
Pentru retete clasice: Tagliatelle cu ou sunt ideale pentru Ragù Bolognese sau Alfredo.
Pentru preparate cremoase: Asociati-le cu sosuri de smantana, ciuperci sau gorgonzola.
Pentru retete cu fructe de mare: Combinati-le cu creveti, midii sau calamari pentru o masa rafinata.
Pentru retete vegetariene: Gatiti-le cu sparanghel, spanac sau rosii cherry pentru o masa usoara.
Reteta: Tagliatelle cu ou si sos Alfredo
Ingrediente:
300 gr Tagliatelle cu ou “Italpasta”
200 ml smantana pentru gatit
50 gr unt
50 gr parmezan ras (Biraghi rzuit)
2 catei de usturoi, tocati fin
Patrunjel proaspat, tocat
Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Fierbeti Tagliatelle cu ou in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o tigaie mare, topiti untul si sotati usturoiul la foc mic pana devine auriu.
Adaugati smantana si parmezanul ras, amestecand constant pentru a obtine un sos cremos.
Asezonati sosul cu sare si piper dupa gust.
Incorporati pastele scurse in sos si amestecati bine pentru a le acoperi uniform.
Presarati patrunjelul tocat si serviti imediat.
Sugestie: Acompaniati acest preparat cu un vin alb sec, precum Sauvignon Blanc, pentru a completa aromele delicate.
Comandati Tagliatelle cu ou “Italpasta” si alte ingrediente autentice de pe Gusto Italiano pentru o experienta culinara italiana autentica!
