Paste din grau dur Le Lunghe “Italpasta” 500 gr.

Le Lunghe “Italpasta” sunt paste lungi din grau dur, create dupa traditia italiana, ideale pentru retete clasice sau inovative. Textura lor al dente si capacitatea excelenta de a retine sosurile le transforma intr-un ingredient esential pentru orice bucatarie. Ambalajul de 500 gr este perfect pentru prepararea unor mese delicioase pentru intreaga familie.

Sugestii de utilizare:

Pentru retete clasice: Folositi Le Lunghe pentru preparate precum Spaghetti Carbonara, Cacio e Pepe sau Aglio e Olio.

Pentru sosuri bogate: Se potrivesc excelent cu sosuri pe baza de carne sau smantana.

Pentru retete cu legume: Asociati-le cu sosuri din legume proaspete, cum ar fi rosii cherry sau dovlecei.

Pentru salate de paste: Taiati pastele dupa gatire si combinati-le cu legume, masline si branza.

Reteta: Le Lunghe cu sos de rosii si busuioc

Ingrediente:

300 gr Le Lunghe “Italpasta”

400 gr pulpa de rosii

2 linguri ulei de masline extravirgin (Olio Extra Vergine di Oliva)

2 catei de usturoi, tocati

10 frunze de busuioc proaspat

50 gr parmezan ras (Biraghi razuit)

Sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Fierbeti pastele Le Lunghe in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o tigaie mare, incalziti uleiul de masline si sotati usturoiul pana devine auriu.

Adaugati pulpa de rosii si fierbeti timp de 10-15 minute, pana cand sosul se ingroasa usor. Asezonati cu sare si piper.

Incorporati pastele scurse in sos si amestecati bine.

Adaugati busuiocul proaspat si parmezanul ras inainte de servire.

Sugestie: Savurati acest preparat simplu si delicios alaturi de un pahar de vin rosu usor, precum Chianti.

Comandati Le Lunghe “Italpasta” si alte produse autentice de pe Gusto Italiano pentru o experienta italiana autentica!