Spaghetti Nero di Seppia “1881” sunt paste artizanale italiene din grau dur, imbogatite cu cerneala de sepie pentru a oferi un gust autentic si o culoare neagra spectaculoasa. Aceste paste sunt o alegere rafinata, ideale pentru preparate cu fructe de mare si sosuri usoare care evidentiaza aroma delicata si unica a cernelii de sepie. Ambalajul de 500 gr este perfect pentru cine speciale sau mese gourmet.
Sugestii de utilizare:
Pentru fructe de mare: Asociati-le cu creveti, scoici sau calamari pentru un preparat sofisticat.
Pentru sosuri usoare: Combinate cu unt, ulei de masline si ierburi aromatice.
Pentru retete rafinate: Serviti-le cu trufe sau branzeturi cremoase pentru o masa de exceptie.
Pentru plating spectaculos: Utilizati-le pentru a crea farfurii impresionante, punand in valoare culoarea lor unica.
Reteta: Spaghetti Nero di Seppia cu creveti si usturoi
Ingrediente:
300 gr Spaghetti Nero di Seppia “1881”
300 gr creveti decorticati
3 catei de usturoi, tocati fin
3 linguri ulei de masline extravirgin (Olio Extra Vergine di Oliva)
50 ml vin alb sec
Sucul si coaja rasa de la 1 lamaie
Patrunjel proaspat, tocat
Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Fierbeti Spaghetti Nero di Seppia in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj si scurgeti-le bine.
Intr-o tigaie mare, incalziti uleiul de masline si sotati usturoiul pana devine auriu.
Adaugati crevetii si gatiti-i timp de 2-3 minute, pana devin roz.
Turnati vinul alb si lasati-l sa se evapore usor timp de 1 minut.
Adaugati sucul si coaja de lamaie, apoi incorporati pastele scurse in tigaie.
Asezonati cu sare, piper si patrunjel tocat, amestecand bine inainte de servire.
Sugestie: Asortati acest preparat elegant cu un vin alb sec, precum Vermentino, pentru o experienta completa.
Comandati Spaghetti Nero di Seppia “1881” si alte ingrediente autentice de pe Gusto Italiano pentru a transforma mesele in adevarate experiente gourmet!
