🎄 Как Италия готовится к Рождеству - традиции, блюда и простые идеи для праздничного стола

В Италии праздничный сезон официально начинается в 8 декабря, в день Непорочного Зачатия. С этого дня города загораются огнями, магазины украшают свои витрины, а итальянские семьи начинают подготовку к одному из самых важных времен года.

Для наших клиентов в Молдове эта статья представляет подборку итальянских традиций, идей для меню и рекомендаций по продуктам, которые Вы можете найти на gustoitaliano.md - Все они идеально подходят для рождественского стола или для подарков гурманам.

🎄 1. Итальянские традиции перед Рождеством

1.1. 8 декабря - официальное начало праздников

Итальянцы украшают рождественскую елку и готовят „Presepe” (сцену Рождества). В этот день проходят рождественские базары, дегустации и великолепные кулинарные приготовления.

1.2. Недели перед Рождеством

• покупайте панеттоне, пандоро и ремесленные сладости

• Домохозяйки готовят запасы пасты, соусов и ингредиентов для традиционных блюд

• Рестораны запускают специальные меню

Дома Вы можете воссоздать ту же атмосферу с помощью подлинных итальянских продуктов из нашего ассортимента.

🍝 2. Что итальянцы едят на Рождество

Кухня курорта богата, но сбалансирована - полна традиционных вкусов.

2.1. Ужин в канун Рождества (La Vigilia)

Блюдо без мяса, в котором преобладает мясо:

• Паста с морепродуктами

• Запеченная белая запеченная рыба

• Овощи на гриле

• Пикантные
  Чтобы удовлетворить молдавские вкусы, Вы можете адаптировать это меню:

• Итальянская паста

• томатные соусы

• Оливковое масло

2.2. Рождественский обед (Pranzo di Natale)

Именно здесь начинается настоящее кулинарное богатство:

🍲 Стартеры

• брускетта

• сушеные помидоры

• оливка

• рыбные котлеты

🍝 Основное блюдо

Во многих районах готовят итальянцы:

• Запеченная лазанья

• Тортеллини в бульоне

• Запеченные пенне с моцареллой и густым соусом

Они доступны для Вас:

• Мука Denti  - Рекомендуется для теста, свежей пасты или листов для лазаньи

• прошлое и Томатная мякоть Rodolfi

• пасты премиум-класса

🍰 Десерт - Король стола - Панеттоне

Итальянцы не могут представить себе Рождество без него:

• Панеттоне (классический, с глазурью, с изюмом, с шоколадом)

• Pandoro (обычный или посыпанный ванильным сахаром)

🎁 3. Какие продукты Вы можете включить в свое рождественское меню (из нашего магазина)

3.1. Для закусок

• Сушеные помидоры Mazza

• Итальянские оливки

• Кремовые спреды для брускетт

3.2 Для основных блюд

• Макаронные изделия (пенне, фузилли, ригатони, спагетти)

• Sosuri Rodolfi - пассата, мякоть, соусы

• Оливковое масло экстра-класса

3.3. Для десерта

• Панеттоне

• Pandoro

• Крем Пистаккио, Арахис, кофе

• Замороженные десерты EFFEPI (торты, пирожные, готовые к подаче заварные кремы)

3.4. Напитки за столом

• Вода Сан-Бенедетто

• Вода San Pellegrino

• Кремовая вода
  Идеально подходит для обеда, корпоративных подарков или рождественских корзин.

🎅 4. Как итальянцы готовят дом к Рождеству

• Теплые огни и гирлянды

• Просто оформленные столы в деревенском средиземноморском стиле

• Изысканные шамперы для гостей

• Панеттоне, выставленные на всеобщее обозрение как символ праздника

🍽️ 5. Простое меню для рождественского ужина в итальянском стиле

Аперитив

• брускетта с Сушеные помидоры Mazza + Масло экстра вирджин

Главный Фел

• пенне аль форно с Соус Родольфи, моцарелла и базилик

Пустыня

• ломтики панеттоне

• Кофе Panna или San Pellegrino и минеральная вода

📌 Заключение

Итальянское Рождество - это семья, хорошая еда и традиции, которые до сих пор живы. С подлинными итальянскими продуктами, доступными на gustoitaliano.md, Любая молдавская семья может легко воссоздать магию итальянской гастрономии прямо у себя дома.