Branza extratare Grana Pаdano D.O.P 200 gr.
104,00 MDL
Grana Padano D.O.P este o branza extra tare italiana, apreciata pentru textura sa fina, usor granulata, si aromele bogate, dar echilibrate, dezvoltate prin maturare indelungata. Avand Denumire de Origine Protejata (D.O.P.), este produsa in regiuni specifice din Italia, respectand metode artizanale. Ambalajul de 200 gr este ideal pentru uz casnic, fiind perfect pentru razuire, gatit sau consum direct.
Sugestii de utilizare:
Pentru razuire: Excelenta peste paste, risotto, supe crema sau salate.
Pentru aperitive: Servita in bucati mici alaturi de fructe uscate, nuci si un strop de miere.
In sosuri: Incorporata in sosuri cremoase pentru paste sau legume gratinate.
Ca topping: Razuiala peste bruschette cu rosii si busuioc.
Reteta simpla: Paste cu unt si Grana Padano
Ingrediente:
300 gr paste (spaghetti, tagliatelle sau fusilli)
50 gr unt
100 gr Grana Padano, ras
Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le, pastrand putin din apa in care au fiert.
Intr-o tigaie mare, topeste untul la foc mic.
Adauga pastele scurse in tigaie si amesteca pentru a le acoperi uniform cu unt.
Presara Grana Padano ras peste paste si amesteca, adaugand putin din apa de la paste daca este necesar, pentru a obtine un sos cremos.
Asezoneaza cu sare si piper dupa gust si serveste imediat.
Sugestie: O reteta simpla si rafinata, ce poate fi insotita de un vin alb sec, precum Sauvignon Blanc, pentru a pune in valoare aromele delicate ale branzei.
