Branza crema de ricotta Italiana / Spalmabile di Ricotta 100 gr.
20,00 MDL
Crema de ricotta italiana este o branza fina, usor tartinabila, produsa din lapte de vaca proaspat. Textura sa catifelata si gustul delicat o fac extrem de versatila, perfecta atat pentru preparate sarate, cat si pentru deserturi. Cu un continut redus de grasimi si un profil nutritiv bogat, este ideala pentru o alimentatie echilibrata. Ambalajul de 100 gr este practic, potrivit pentru consum imediat sau utilizare in preparate rapide.
Sugestii de utilizare:
Tartinata pe paine prajita, asezonata cu sare, piper si ulei de masline extravirgin.
Utilizata ca baza pentru umpluturi de paste, precum ravioli cu spanac si ricotta.
Amestecata cu ierburi proaspete (busuioc, marar) pentru a crea un dip pentru legume crude.
Incorporata in deserturi usoare, cum ar fi cheesecake fara coacere sau cannoli sicilieni.
Reteta simpla: Bruschette cu crema de ricotta si rosii cherry
Ingrediente:
100 gr crema de ricotta italiana
8 felii de paine rustica
150 gr rosii cherry
2 linguri ulei de masline extravirgin
Frunze de busuioc proaspat
Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Prajeste usor feliile de paine pe gratar sau in toaster.
Tartineaza crema de ricotta pe fiecare felie.
Taie rosiile cherry in jumatati si aseaza-le peste stratul de ricotta.
Stropeste cu ulei de masline si asezoneaza cu sare si piper.
Decoreaza fiecare bruschetta cu o frunza de busuioc proaspat.
Sugestie: Serveste-le ca aperitiv usor sau gustare, alaturi de un pahar de vin alb sec, precum Pinot Grigio.
