Спред из рикотты 100 гр.

Итальянский крем из рикотты Это тонкий, слегка плавящийся сыр, приготовленный из свежего коровьего молока. Его бархатистая текстура и нежный вкус делают его чрезвычайно универсальным, идеально подходящим для соленых блюд и десертов. Благодаря низкому содержанию жира и богатому питательному составу он идеально подходит для сбалансированного питания. Упаковка 100 г практична и подходит для немедленного употребления или использования в быстрых блюдах.

Рекомендации по применению:

Намажьте тосты, приправьте солью, перцем и оливковым маслом.

Используется в качестве основы для начинок для макарон, таких как равиоли со шпинатом и рикоттой.

Смешайте со свежей зеленью (базилик, укроп), чтобы сделать макание для сырых овощей.

Добавляйте его в легкие десерты, такие как чизкейк без выпечки или сицилийские канноли.

Простой рецепт: Брускетта с кремом из рикотты и помидорами черри

Ингредиент:

100 г итальянских сливок рикотта

8 ломтиков деревенского хлеба

150 гр. помидоров черри

2 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин

Листья свежего базилика

Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Слегка поджарьте ломтики хлеба на гриле или в тостере.

Нанесите крем из рикотты на каждый ломтик.

Разрежьте помидоры черри пополам и положите их поверх слоя рикотты.

Полейте оливковым маслом и приправьте солью и перцем.

Украсьте каждую брускетту листиком свежего базилика.

Предложение: Подавайте их в качестве легкого аперитива или закуски с бокалом сухого белого вина, например, Pinot Grigio.