Branza extratare Grana Padano D.O.P 1/32 (zvantare 16 luni) ~ 1 kg.
429,00 MDL
Grana Padano D.O.P. este o brânză italiană extra tare, maturată timp de 16 luni, recunoscută pentru textura sa fermă și gustul intens, cu note de alune și unt. Provenită dintr-un proces tradițional care respectă standardele Denumirii de Origine Protejată (D.O.P.), această brânză este o alegere excelentă pentru preparate autentice italiene. Bucata de ~1 kg, obținută din roată, este perfectă pentru uz casnic sau profesional, oferind versatilitate și calitate superioară.
Caracteristici:
Maturare: 16 luni pentru un gust intens și complex.
Textură: Fermă, cu granulație specifică brânzeturilor maturate.
Aromă: Note de alune, unt și o ușoară sărată.
Origine: Fabricată conform tradiției italiene cu certificare D.O.P.
Sugestii de utilizare:
Pentru paste: Răzuiți Grana Padano peste paste sau risotto pentru un plus de savoare.
Pentru aperitive: Serviți cuburi de brânză alături de nuci și fructe uscate.
Pentru salate: Adăugați fulgi de Grana Padano în salate proaspete pentru un gust autentic.
Pentru sosuri: Îmbogățiți sosurile pentru paste sau gratinați preparatele.
Pentru platouri: Perfectă pe un platou de brânzeturi, acompaniată de un vin roșu sec.
Rețetă: Risotto cu Grana Padano
Ingrediente:
300 gr orez Arborio
1 litru supă de legume fierbinte
100 gr Grana Padano D.O.P., răzuită
50 ml vin alb sec
2 linguri ulei de măsline extravirgin
1 ceapă mică, tocată fin
30 gr unt
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați ceapa și sotați până devine aurie.
Puneți orezul și amestecați până devine translucid.
Turnați vinul alb și lăsați-l să se evapore.
Adăugați supa, câte un polonic o dată, amestecând constant până orezul absoarbe lichidul.
Când orezul este gata, încorporați untul și Grana Padano răzuită.
Serviți imediat, decorat cu fulgi de Grana Padano.
Sugestie: Completați preparatul cu un pahar de vin alb sec, precum Pinot Grigio, pentru o experiență culinară desăvârșită.
Comandați Brânza Grana Padano D.O.P. și alte produse premium de pe Gusto Italiano pentru a adăuga autenticitate și savoare meselor dumneavoastră!
