Полутвердый сыр OCCELLI AL MALTED WITH BARLEY MALT and WHISKY

Ячменный солод и виски Ocelli это уникальный ремесленный сыр, выдержанный на ячменном солоде и виски, обладающий сложным вкусом и бархатистой текстурой. Этот продукт премиум-класса изготавливается из коровьего и козьего молока, а процесс созревания придает ему богатый вкус с тонкими нотками виски и горько-сладкими солодовыми нюансами. Он идеально подходит для любителей изысканных сыров и гурманских блюд.

Рекомендации по применению:

Для изысканных тарелок: Подавайте сыр с орехами, миндалем, изюмом или черносливом.

С виски: Сочетание с односолодовым виски еще больше усиливает сложные вкусовые качества сыра.

Для изысканных десертов: в сочетании с медом или инжирным джемом он дает уникальный кулинарный опыт.

С ремесленным хлебом: Наслаждайтесь им с ломтиками цельнозернового хлеба или крекерами из цельного зерна.

Рецепт: Сырная тарелка с Occelli al Malto d'Orzo al Malto d'Orzo и виски

Ингредиент:

200 гр. сыра Occelli al Malto d'Orzo и виски

50 г орехов пекан или классических грецких орехов

50 г золотистого изюма или сушеного инжира

2 столовые ложки акациевого меда

Ломтики ремесленного хлеба или крекеры

Подготовка:

Нарежьте сыр щедрыми кусками и выложите их на элегантное блюдо.

Добавьте орехи и сухофрукты вокруг сыра.

Положите мед в небольшую емкость, чтобы использовать его в качестве дополнительной начинки.

Подавайте с хлебом или крекерами.

Предложение: Подайте это блюдо к односолодовому виски, выдержанному в бочках из-под хереса, или к интенсивному красному вину, например, Amarone della Valpolicella.

Закажите сыр Occelli al Malto d'Orzo e Whisky и другие настоящие деликатесы от Gusto Italiano, чтобы придать изысканность Вашим блюдам!