Полутвердый сыр CHESTNUT CHEESE

Птицы в листьях каштана это исключительный итальянский сыр кустарного производства, тщательно выдержанный в листьях каштана, что придает ему сложный, насыщенный вкус и бархатистую текстуру. Изготовленный из коровьего и козьего молока, этот сыр представляет собой идеальное сочетание традиций и утонченности, идеально подходящее для изысканных тарелок или для сопровождения бокала прекрасного вина.

Рекомендации по применению:

Для изысканных тарелок: подавайте сыр Occelli с орехами, медом и сухофруктами.

Для начала: сочетайте с хлебными палочками или ремесленным хлебом.

С винами: Сочетайте с полнотелыми красными винами, такими как Barolo или Amarone.

Для изысканных десертов: подавайте с грушами или инжирным джемом.

Рецепт: Изысканное блюдо с сыром Occelli в листьях каштана

Ингредиент:

200 г сыра Occelli в листьях каштана

50 г грецких орехов

50 гр. сухофруктов (абрикосы, инжир)

2 ст.л. меда

Grisine или ломтики ремесленного хлеба

Подготовка:

Нарежьте сыр Оккелли на кусочки среднего размера и выложите их на блюдо.

Добавьте орехи и сухофрукты вокруг сыра для элегантного оформления.

Полейте медом и подавайте с сухариками или хлебом.

Предложение: Это блюдо идеально подходит для особых случаев в паре с полнотелым красным вином, таким как Barbaresco, или ароматным белым вином, таким как Gewürztraminer.

Закажите сыр Occelli в Foglie di Castagno и другие настоящие деликатесы в Gusto Italiano, чтобы получить подлинный и изысканный кулинарный опыт!