Полутвердый сыр Азиаго PDO 250 гр.

Азиаго D.O.P. это традиционный итальянский полутвердый сыр, изготовленный из коровьего молока в соответствии со стандартами Защищенного наименования места происхождения (P.D.O.). Обладая нежной текстурой и сбалансированным, слегка сладковатым вкусом, Азиаго универсален и подходит для закусок, салатов и приготовления пищи. Упаковка 250 гр. идеально подходит для домашнего использования, предлагая подлинный опыт итальянской кухни.

Особенности:

Текстура: полутекстурная, тонкая и слегка эластичная.

Вкус: Сладкий, с тонкими нотками зрелого молока и лесных орехов.

Сертификация: D.O.P. (Защищенное обозначение происхождения), гарантирующее подлинность и качество.

Использование: Идеально подходит для приготовления пищи, соскабливания или непосредственной подачи.

Рекомендации по применению:

Для сырных тарелок: Подавайте Азиаго вместе со свежими фруктами и орехами.

Для пасты: Натрите его на пасту или ризотто, чтобы получить насыщенный вкус.

Для салатов: Добавьте кубики азиаго в салаты с рукколой, грушами и грецкими орехами.

Для сэндвичей: Используйте для обогащения вкуса теплого панини.

Для приготовления: Растопите его над запеченными овощами или в соусах.

Рецепт: Салат с азиаго, грушами и грецкими орехами

Ингредиент:

100 гр. свежей рукколы

1 тонко нарезанная груша

50 гр. сыра Азиаго, маленькие кубики

30 гр. поджаренных грецких орехов

2 ст. л. Оливковое масло экстра-класса

1 ст.л. лимонного сока

Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Выложите рукколу на тарелку и добавьте ломтики груши.

Посыпьте кубиками азиаго и поджаренными грецкими орехами.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем.

Полейте салат заправкой и сразу же подавайте.

Совет: Дополните это блюдо бокалом сухого белого вина, например, Pinot Grigio, чтобы почувствовать себя настоящим итальянцем.

Закажите сыр Asiago P.D.O.P. и другие настоящие итальянские продукты в Gusto Italiano для приготовления пикантных и аутентичных блюд!