Полутвердый сыр Эдам 40%

Сыр Эдам это полутвердый сыр с содержанием жира 40%, признанный за свою тонкую, эластичную текстуру и нежный, слегка сливочный вкус с тонкими ореховыми нотками. Это универсальный выбор на кухне, подходящий как для приготовления пищи, так и для непосредственного употребления. Эдам идеально подходит для сэндвичей, салатов, соусов и сырных тарелок.

Особенности:

Текстура: полутекстурная, слегка эластичная с мелкой консистенцией.

Вкус: Нежный, слегка сладковатый и сливочный с тонким ореховым послевкусием.

Применение: Универсальный, идеально подходит для приготовления, плавления или прямого употребления.

Содержание жира: 40%, обеспечивая идеальный баланс между сливочностью и упругостью.

Рекомендации по применению:

Для сэндвичей: Добавьте ломтики Эдама к горячим или холодным сэндвичам.

Для запекания: Используйте его в таких блюдах, как лазанья или картофель au gratin.

Для салатов: Нарежьте Эдам кубиками и добавьте в салаты со свежими овощами.

Для тарелок: Включите его в сырные тарелки вместе с фруктами и орехами.

Для соусов: Растопите Эдам в соусах для пасты или овощных соусах.

Рецепт: Запеченный картофель с эдамом

Ингредиент:

4 больших картофелины

150 г сыра Эдам, тертый

50 мл кулинарного крема

2 ст. л. но

1 зубчик чеснока, раздавленный

Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Предварительно разогрейте духовку до 200°C.

Вымойте картофель и заверните в алюминиевую фольгу, затем запекайте в течение 45 минут.

Снимите картофель с фольги, разрежьте его пополам и аккуратно выньте сердцевину.

Смешайте крошки со сливками, маслом и половиной сыра Эдам, затем наполните этой смесью картофель.

Посыпьте сверху оставшимся тертым Эдамом и запекайте еще 10 минут до образования золотистой корочки.

Совет: Подавайте печеный картофель в качестве гарнира или закуски со свежим салатом.

Закажите сыр Эдам и другие качественные продукты от Gusto Italiano для создания вкусных и аутентичных блюд!