Branza semitare Edam 40%
189,00 MDL
Brânza Edam este o brânză semitare cu un conținut de grăsime de 40%, recunoscută pentru textura sa fină, elastică și gustul său delicat, ușor cremos, cu note subtile de nuci. Este o alegere versatilă în bucătărie, potrivită atât pentru gătit, cât și pentru consum direct. Edam este ideală pentru sandvișuri, salate, sosuri și platouri de brânzeturi.
Caracteristici:
Textură: Semitare, ușor elastică, cu o consistență fină.
Aromă: Delicată, ușor dulceagă și cremoasă, cu un postgust subtil de nuci.
Utilizare: Versatilă, ideală pentru gătit, topire sau consum direct.
Conținut de grăsime: 40%, oferind un echilibru perfect între cremozitate și fermitate.
Sugestii de utilizare:
Pentru sandvișuri: Adăugați felii de Edam în sandvișuri reci sau calde.
Pentru gratinate: Utilizați-o în preparate precum lasagna sau cartofi gratinați.
Pentru salate: Tăiați cuburi de Edam și adăugați-le în salate cu legume proaspete.
Pentru platouri: Includeți-o pe platourile de brânzeturi alături de fructe și nuci.
Pentru sosuri: Topiți Edam în sosuri pentru paste sau legume.
Rețetă: Cartofi Copți cu Edam
Ingrediente:
4 cartofi mari
150 gr brânză Edam răzuită
50 ml smântână de gătit
2 linguri unt
1 cățel de usturoi zdrobit
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Spălați cartofii și înveliți-i în folie de aluminiu, apoi coaceți-i timp de 45 de minute.
Scoateți cartofii din folie, tăiați-i pe jumătate și scobiți ușor miezul.
Amestecați miezul cu smântâna, untul și jumătate din brânza Edam, apoi umpleți cartofii cu acest amestec.
Presărați restul de Edam răzuit deasupra și coaceți încă 10 minute până se formează o crustă aurie.
Sugestie: Serviți cartofii copți ca garnitură sau aperitiv alături de o salată proaspătă.
Comandați brânza Edam și alte produse de calitate de pe Gusto Italiano pentru a crea preparate delicioase și autentice!
