Branza semitare Fontal Alpinella
269,00 MDL
Fontal Alpinella este o brânză semitare italiană, recunoscută pentru textura sa fină, elastică și gustul său delicat, ușor dulceag, cu note de lapte proaspăt. Inspirată din tradițiile alpine, această brânză versatilă este ideală pentru sandvișuri, gratinate, sosuri sau servire directă. Fontal Alpinella adaugă un plus de rafinament preparatelor, fiind o alegere excelentă atât pentru uz casnic, cât și profesional.
Caracteristici:
Textură: Semitare, elastică, cu o consistență cremoasă.
Aromă: Delicată, cu un gust subtil dulceag și note de lapte proaspăt.
Proveniență: Produs de inspirație alpină, de calitate superioară.
Utilizare: Versatilă, potrivită pentru consum direct sau în preparate calde.
Sugestii de utilizare:
Pentru sandvișuri: Adăugați felii de Fontal în sandvișuri calde sau reci.
Pentru gratinate: Folosiți-o în lasagna, cartofi gratinați sau alte preparate la cuptor.
Pentru paste: Topiți-o în sosuri pentru paste cremoase și aromate.
Pentru platouri: Includeți-o în platouri de brânzeturi alături de fructe uscate și nuci.
Pentru supe: Adăugați cuburi de Fontal în supe calde pentru un plus de savoare.
Rețetă: Cartofi Gratinati cu Fontal
Ingrediente:
800 gr cartofi feliați subțire
200 gr brânză Fontal Alpinella răzuită
200 ml smântână de gătit
30 gr unt
1 cățel de usturoi (pentru aromă)
Sare, piper și nucșoară după gust
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Frecați un vas de copt cu usturoiul zdrobit și ungeți-l cu unt.
Așezați straturi de cartofi, presărând sare, piper și nucșoară între straturi.
Turnați smântâna de gătit deasupra și presărați Fontal răzuit.
Coaceți timp de 40–50 de minute, până când cartofii devin aurii și fragezi.
Sugestie: Serviți cartofii gratinați ca garnitură pentru carne sau pește.
Comandați brânza Fontal Alpinella și alte produse autentice de pe Gusto Italiano pentru a transforma preparatele dumneavoastră în experiențe culinare autentice!
