Мука пшеничная мягкая "0" для кондитерских изделий MANITOBA DENTI W350 5 кг.

Мука '0' из мягкой пшеницы ЗУБЫ МАНИТОБЫ W350 Это высококачественная профессиональная мука, изготовленная из отборной мягкой пшеницы с высоким содержанием белка и клейковины. Идеально подходит для пирожные, торты, круассаны, круассаны, панеттоне и изделия для длительного выпеканияИз этой муки получается эластичное, устойчивое и легкое в работе тесто.
Рекомендуется профессионалам и энтузиастам хлебопекарного дела, стремящимся к стабильной работе и отличным результатам в своей лаборатории или на домашней кухне.

• Тип муки: '0' мука из мягкой пшеницы

• Прочность клейковины (Вт): 350

• Упаковка: 5 кг

• Происхождение: Италия

• Производитель: Molino Denti