Пуччи Фриариелли с оливковым маслом 950 гр.

Friarielli Pucci это итальянский деликатес, приготовленный из молодых ростков брокколи, деликатно замаринованных в оливковом масле и приправленных для придания интенсивного и подлинного вкуса. Этот традиционный продукт с юга Италии известен своим слегка горьковатым вкусом и универсальностью в приготовлении. Упаковка 950 г идеально подходит для ресторанов или домашнего использования и идеально подходит для рецептов для гурманов.

Рекомендации по применению:

Для пасты: Добавьте фриарилли в сковороду с чесноком и оливковым маслом, затем бросьте свежую пасту.

Для пиццы: Используйте его в качестве начинки вместе с моцареллой и итальянской колбасой.

Для гарнира: Подавайте к свинине или жаркому для контраста вкусов.

Для брускетт: Выложите фриарилли на поджаренный хлеб, посыпьте тертым пармезаном.

Рецепт: Паста с фриарилли и итальянскими колбасками

Ингредиент:

300 гр. макарон (орекьетте или орекьетте ручки)

200 гр Friarielli Pucci с оливковым маслом

150 гр. Итальянские колбаски (ломтики или небольшие кусочки)

2 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин

2 раздавленных зубчика чеснока

50 гр. тертый пармезан

Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

Добавьте сосиски и готовьте, пока они не подрумянятся.

Добавьте пуччи фриарилли и готовьте 2-3 минуты.

Смешайте слитую пасту с соусом в сковороде, добавьте пармезан и перец по вкусу.

Подавайте сразу же, посыпав дополнительным пармезаном, если хотите.

Совет: Подайте это блюдо в паре с сухим белым вином, например, Falanghina, для полноты ощущений.

Закажите Friarielli Pucci и другие аутентичные продукты от Gusto Italiano, чтобы добавить нотку итальянских традиций в Ваши блюда!