Смесь тертых сыров // Смесь Grattugiato - 1 кг

Тертый микс это сочетание итальянских сыров высшего качества, мелко натертых на терке, призванных придать аромат и сливочный вкус Вашим блюдам. Благодаря идеально сбалансированному сочетанию зрелых сыров этот продукт идеально подходит для пасты, пиццы, запеканок и многих других рецептов. Практичная упаковка обеспечивает быстрое использование и сохраняет свежесть вкуса.

Особенности:

Ингредиенты: смесь выдержанных итальянских сыров, таких как Пармиджано Реджано и Грана Падано.

Текстура: мелко натертая, легко добавляется в горячие и холодные блюда.

Вкус: Богатый, насыщенный вкус, характерный для зрелых сыров.

Применение: Универсальный, подходит для пасты, пиццы, запеканок и супов.

Упаковка: Герметично запаяна для сохранения свежести.

Рекомендации по применению:

Для пасты: Посыпьте смесь Grattugiato Mix на пасту, например, Спагетти Карбонара или Лазанья.

Для пиццы: Используйте его для усиления вкуса домашней пиццы.

Для приготовления гратена: добавьте смесь к картофелю, овощам или суфле перед запеканием.

Для супов: Идеальные крем-супы или минестроне с щедрым соскабливанием.

Для салатов: Посыпьте им средиземноморские салаты, чтобы придать им дополнительный вкус.

Рецепт: Паста Карбонара со смесью Граттуджиато

Ингредиент:

300 гр. макарон (спагетти или ручки)

2 яйца и 1 желток

100 гр. панчетта, нарезанная кубиками

50 гр. тертой смеси

2 ст. л. Оливковое масло экстра-класса

Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Отварите макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.

На сковороде обжарьте панчетту в оливковом масле до хрустящей корочки.

В миске взбейте яйца и желток, затем добавьте смесь Граттуджиато и перец.

Слейте пасту, сохранив немного воды для варки, и добавьте в сковороду к панчетте.

Снимите сковороду с огня, добавьте яично-сырную смесь, быстро перемешивая, чтобы получить кремообразную текстуру.

Подавайте сразу же, посыпав сверху дополнительной смесью Grattugiato Mix.

Совет: Подайте к этому блюду бокал сухого белого вина, например, Совиньон Блан, чтобы почувствовать себя настоящим итальянцем.

Закажите смесь Grattugiato и другие настоящие итальянские продукты от Gusto Italiano, чтобы превратить обычные блюда в изысканные моменты!