Смесь Briciolo 1 кг.

Смесь Briciolo это смесь выдержанных, мелко натертых итальянских сыров, созданная для придания кулинарным блюдам интенсивного и аутентичного вкуса. Обладая богатым ароматическим профилем, эта смесь сочетает в себе сложные текстуры и вкусы, что делает ее идеальной для пасты, пиццы, гратена и других итальянских блюд. Вместительная упаковка весом 1 кг подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни.

Особенности:

Ингредиенты: смесь зрелых сыров (таких как Грана Падано и Пармиджано Реджано).

Текстура: мелко натертая, легко добавляется в горячие и холодные блюда.

Вкус: Интенсивный, слегка солоноватый вкус с нотками орехов и сухофруктов, характерный для зрелых сыров.

Применение: Универсальный, идеально подходит для пасты, супов, салатов и запеканок.

Упаковка: Пакет 1 кг, идеально подходит для частого использования.

Рекомендации по применению:

Для пасты: Посыпьте смесь Briciolo Mix на пасту карбонара, болоньезе или лазанью для придания насыщенного вкуса.

Для пиццы: Покройте начинку этой смесью для насыщенного вкуса.

Для запекания: Используйте его в рецептах запекания картофеля или овощей, чтобы получить золотистую, пикантную корочку.

Для супов: Идеальные супы минестроне или крем-супы с щедрым соскабливанием.

Для начала: добавьте его в брускетты или салаты для придания дополнительного вкуса.

Рецепт: Лазанья со смесью Бричиоло

Ингредиент:

500 г мясного фарша (говядина или свинина)

400 г лазаньи

500 мл томатный соус

300 г смеси Briciolo

200 г моцареллы

50 гр. но

500 мл соуса бешамель

Соль, перец и орегано по вкусу

Подготовка:

Обжарьте фарш в масле, добавьте томатный соус и приправьте.

В форму для выпечки выложите слоями листы лазаньи, мясной соус, соус бешамель и смесь "Бричиоло".

Повторяйте, пока не будут использованы все ингредиенты, завершая слоем смеси Бричиоло и моцареллы.

Выпекайте при 180°C в течение 30-40 минут, пока лазанья не станет золотисто-коричневой.

Оставьте отдыхать на 10 минут перед подачей.

Совет: Дополните это блюдо бокалом сухого красного вина, например, Кьянти, чтобы почувствовать себя настоящим итальянцем.

Закажите смесь Briciolo и другие продукты премиум-класса от Gusto Italiano для приготовления пикантных и аутентичных блюд!