Панеттоне классический (засахаренные фрукты) 500 гр.

Панеттоне Классический с цукатами - эмблема итальянской кулинарной традиции праздничного сезона, родом из Милана. Этот богатый и ароматный кекс с пушистой текстурой и тонкими ароматами цитрусовых и ванили, украшен кусочками цукатов и изюма. Формат 500 г идеально подходит для индивидуальной порционной подачи или для небольших семей.

Рекомендации по применению:

Подавайте в чистом виде с чашкой горячего шоколада или капучино.

Используйте для приготовления Будино ди Панеттоне (пудинг из хлеба и масла в итальянском стиле).

Нарезанные ломтиками и слегка обжаренные в масле, затем подаются с кремом из маскарпоне.

Превращается в десерт, прослоенный взбитыми сливками и лимонным кремом.

Простой рецепт: Пудинг из панеттоне с апельсиновым кремом

Ингредиент:

1 Классический Панеттоне (500 гр)

3 oua

300 мл молока

100 мл жидких сливок

2 столовые ложки сахара

Натертая цедра апельсина

Мед или сахарная пудра (для подачи)

Подготовка:

Нарежьте панеттоне на кубики и выложите их на смазанный маслом противень.

В миске взбейте яйца с молоком, жидкими сливками, сахаром и тертой апельсиновой цедрой.

Вылейте яичную смесь на кубики панеттоне, следя за тем, чтобы они хорошо пропитались.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут, пока пудинг не подрумянится.

Дайте немного остыть, затем подавайте с медом или посыпьте сверху сахарной пудрой.

Предложение: Идеально подходит в качестве десерта или праздничного завтрака, в сопровождении бокала сладкого вина, например, Vin Santo.