Панеттоне с шоколадно-апельсиновым кремом (cioco&portocale) 500 гр.

Панеттоне с шоколадным и апельсиновым кремом это современный взгляд на классический итальянский десерт, сочетающий воздушную текстуру традиционного теста с богатой и ароматной начинкой. Интенсивные шоколадные нотки гармонично сочетаются со свежестью цитрусовых, создавая сбалансированный и изысканный вкус. Формат 500 г делает его идеальным для небольших порций или праздничных подарков.

Рекомендации по применению:

Подавайте в качестве десерта, гарнировав взбитыми сливками и засахаренной апельсиновой цедрой.

Используется для приготовления трифле со слоями шоколадного крема и маскарпоне.

Нарезанный и слегка обжаренный в масле, затем подается с ванильным мороженым.

Добавьте в пудинг с апельсиновым соусом и горячим шоколадом.

Простой рецепт: Панеттоне с шоколадным соусом и засахаренным апельсином

Ингредиент:

1 Панеттоне Шоколадно-апельсиновый крем Панеттоне (500 гр)

100 г темного шоколада

50 мл взбитых сливок

2 столовые ложки сахарной пудры

50 гр. засахаренной апельсиновой цедры

1 чайная ложка апельсинового ликера (по желанию)

Подготовка:

Нарежьте панеттоне треугольными ломтиками и разложите по отдельным тарелкам.

Растопите темный шоколад в баин-мари, добавьте жидкие сливки и сахарную пудру. Перемешивайте, пока не получится гладкий и глянцевый соус.

По желанию добавьте апельсиновый ликер для дополнительного аромата.

Полейте теплым соусом ломтики панеттоне.

Украсьте засахаренной апельсиновой цедрой для контраста текстуры и цвета.

Предложение: Подавайте десерт с бокалом сладкого вина, например, Moscato d'Asti, или апельсиновым ликером (Grand Marnier).