Шоколадные чипсы Панеттоне (шоколадные пикатури) 500 гр.

Шоколадные капли Панеттоне это восхитительное переосмысление классического итальянского десерта, где пушистая текстура теста дополнена капельками высококачественного темного шоколада. Тонкие ароматы ванили и сливочного масла прекрасно дополняются насыщенными нотами шоколада, предлагая современный и изысканный десерт. Формат 500 г идеально подходит для семейной дегустации или в качестве подарка.

Рекомендации по применению:

Подавайте в чистом виде, посыпав сахаром, с кофе эспрессо.

Используется для приготовления шоколадного Тирамису, заменяя писко.

Нарежьте ломтиками и подавайте с ягодным соусом или взбитыми сливками.

Добавьте в теплый десерт, например, пудинг Панеттоне с горячим шоколадом.

Простой рецепт: Панеттоне Gocce Cioccolato с горячим шоколадным соусом

Ингредиент:

1 шоколадные капли Панеттоне (500 гр)

100 г темного шоколада

50 мл взбитых сливок

1 чайная ложка сливочного масла

Сахарная пудра для украшения

Подготовка:

Нарежьте панеттоне на ломтики и осторожно прогрейте их в духовке или на сухой сковороде.

В байн-мари растопите шоколад вместе со сливками для взбивания и маслом, постоянно помешивая, до получения кремообразного и глянцевого соуса.

Разложите ломтики панеттоне по тарелкам и полейте сверху горячим шоколадным соусом.

Посыпьте сахаром и сразу же подавайте.

Предложение: Этот простой и элегантный десерт можно подать в паре со сладким игристым вином, например, Москато, или шоколадным ликером.