Макароны из твердых сортов пшеницы Farfalle "Italpasta" 500 гр.

Фарфалле Это традиционные итальянские макароны из твердых сортов пшеницы, узнаваемые благодаря своей характерной форме "галстук-бабочка". Благодаря этой универсальной форме они подходят для приготовления самых разных блюд, от легких салатов до сливочных или мясных соусов. Их текстура сохраняет твердость аль денте, обеспечивая аутентичные ощущения на каждой тарелке.

Рекомендации по применению:

Для салатов с макаронами: Сочетайте со свежими овощами, сыром и легкими заправками.

Для сливочных соусов: идеально сочетается со сливками, беконом или грибными соусами.

Для мясных рецептов: Идеально сочетается с курицей, лососем или фаршем.

Для вегетарианских блюд: Отлично сочетается с помидорами черри, кабачками или шпинатом.

Рецепт: Фарфалле с курицей и сливочным соусом

Ингредиент:

300 гр Фарфалле

300 гр. куриной грудки, нарезанной на небольшие кусочки

200 мл кулинарных сливок

2 ст. л. Оливковое масло высшего сорта (Olio Extra Vergine di Oliva)

2 зубчика чеснока, мелко нарезанные

50 гр. Тертый пармезан (тертый Biraghi)

Свежая петрушка, нарезанная

Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Отварите Фарфалле в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло и готовьте кусочки курицы до золотисто-коричневого цвета и полного подрумянивания.

Добавьте чеснок и осторожно обжарьте, чтобы раскрыть его аромат.

Вылейте сливки на курицу, приправьте солью и перцем и тушите 3-4 минуты.

Добавьте осушенную пасту в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы покрыть ее соусом.

Перед подачей посыпьте тертым пармезаном и свежей петрушкой.

Совет: Подавайте это сытное блюдо с сухим белым вином, например, Pinot Grigio.

Закажите Фарфалле и другие аутентичные продукты от Gusto Italiano, чтобы получить настоящий итальянский кулинарный опыт!