Макароны из твердых сортов пшеницы Penne rigate "Italpasta" 500 гр.

Пенне Ригате "Италпаста" это традиционные итальянские макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы высшего качества. Благодаря своей ребристой (полосатой) текстуре они прекрасно удерживают соусы, даря аутентичные ощущения в каждом кусочке. Благодаря своей универсальной форме они идеально подходят для широкого спектра рецептов, от насыщенных соусов до легких макаронных салатов. Упаковка 500 г подходит как для повседневного питания, так и для особых случаев.

Рекомендации по применению:

Для сливочных соусов: Соедините Пенне Ригате со сливочным, грибным или сырным соусами.

Для томатных соусов: отлично подходит для простых томатных соусов с базиликом или соусов арраббиата.

Для запеченных макарон: используйте Пенне Ригате в рецептах гратена с мясным фаршем и моцареллой.

Для салатов с макаронами: Идеально сочетается со свежими овощами, оливками и легкими заправками.

Рецепт: Пенне Ригате с сердитый sos

Ингредиент:

300 гр Пенне Ригате "Италпаста"

400 гр. вяленые помидоры (Очищенные помидоры)

2 столовые ложки оливкового масла высшего сорта (Olio Extra Vergine di Oliva)

2 зубчика чеснока, мелко нарезанные

1 маленький перец чили, нарезанный (по желанию)

50 гр. Тертый пармезан (тертый Biraghi)

Соль и перец по вкусу

Листья свежего базилика

Подготовка:

Отварите Пенне Ригате в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок и перец чили (если используется) до золотистого цвета.

Добавьте вяленые помидоры, приправьте солью и перцем и тушите в течение 10-15 минут.

Добавьте осушенную пасту в соус и хорошо перемешайте.

Подавайте теплым, посыпав тертым пармезаном и гарнировав свежими листьями базилика.

Предложение: Подайте это пряное и ароматное блюдо с легким красным вином, например, Montepulciano d'Abruzzo.

Закажите Penne Rigate "Italpasta" и другие аутентичные ингредиенты в Gusto Italiano, чтобы получить настоящий итальянский кулинарный опыт!