Макароны из твердых сортов пшеницы Тальятелле "Italpasta" 500 гр.

Italpasta тальятелле это широкие и длинные макароны из твердых сортов пшеницы, вдохновленные итальянской кулинарной традицией. Их прочная текстура и способность удерживать соусы делают их идеальными для богатых и соленых рецептов. Упаковка 500 г идеально подходит для праздничных блюд или идеального семейного ужина.

Рекомендации по применению:

Для насыщенных соусов: сочетайте Тальятелле с соусами на основе мяса, такими как рагу болоньезе.

Для сливочных блюд: идеально сочетается со сливочными соусами, грибными соусами или соусами из лосося.

Для овощных рецептов: В сочетании со спаржей, кабачками или помидорами черри они дают легкое и сбалансированное блюдо.

Для особых случаев: приготовьте их с трюфелями и пармезаном, чтобы получить изысканное наслаждение.

Рецепт: Тальятелле с грибным соусом и сметаной

Ингредиент:

300 г тальятелле Italpasta

300 гр. грибов, нарезанных ломтиками

200 мл кулинарных сливок

2 ст. л. Оливковое масло высшего сорта (Olio Extra Vergine di Oliva)

2 зубчика чеснока, измельченные

50 гр. Тертый пармезан (тертый Biraghi)

Свежая петрушка, нарезанная

Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Отварите тальятелле в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.

Пока макароны варятся, разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

Добавьте грибы и готовьте 5-7 минут, до размягчения и легкого подрумянивания.

Вылейте сливки на грибы, приправьте солью и перцем и тушите соус в течение 2-3 минут.

Добавьте осушенную пасту в соус и хорошо перемешайте.

Перед подачей посыпьте тертым пармезаном и рубленой петрушкой.

Предложение: Подайте это блюдо со сливочным белым вином, например, Шардоне.

Закажите тальятелле "Италпаста" и другие аутентичные ингредиенты от Gusto Italiano, чтобы принести итальянскую кухню в Вашу тарелку!