Сфоглиателла ричча - 130 г (предварительно приготовленные, замороженные - 60 шт.)
1.040,00 MDL
| Температура выпечки | 190°/200° C |
|---|---|
| Рекомендуемое время выпекания | 40-45′ |
Sfogliatella Riccia 130 г это вариант море, Эффектное, впечатляющее неаполитанское кондитерское изделие. Изготовленное из очень тонких слоев хрустящей фуа-гра, сформованное в традиционной форме „ричча”, оно имеет первоклассный вид и особенно воздушную и слоистую текстуру.
Эта большая версия идеально подходит для кондитерских витрин премиум-класса, кафе, ресторанов и отелей. Его можно подавать обычным или с начинкой после выпечки:
- Крем из рикотты,
- Ванильный крем,
- Фисташковый крем,
- шоколад,
- кремовая смесь.
Продукт представляет собой предварительно высушенные и замороженные, Фуа-гра запекается прямо из морозильной камеры, приобретая превосходный объем и золотистый, хрустящий, ровный, рассыпчатый, золотистого цвета цвет.
-
Тип продукта: итальянская выпечка - Sfogliatella Riccia
-
Вес: 130 г / шт.
-
Упаковка: 60 штук (предварительно нарезанные, замороженные)
-
Текстура: экстра хрустящая, слоистая, объемная, экстра хрустящая фуа-гра
-
Начинка: без начинки - добавьте после выпечки
-
Приготовление: выпекайте прямо из морозилки
-
Рекомендуется для: HoReCa, пекарен, кафе, изысканных десертов
-
Происхождение: Италия
