Нарезанный сыр Gran Biraghi 80 гр.

Лепестки Гранд Бираги это очень твердый итальянский сыр, предварительно нарезанный тонкими ломтиками, идеально подходящими для быстрого и эффективного использования. Этот сыр изготавливается из высококачественного коровьего молока и выдерживается для получения твердой текстуры, насыщенного аромата и пикантного вкуса с нотками орехов и карамели. Упаковка 80 г идеально подходит для индивидуальных порций, закусок или изысканных блюд.

Рекомендации по применению:

Для тарелок: Ломтики можно подавать на сырных тарелках вместе с сухофруктами, орехами и медом.

Для бутербродов: Добавьте в горячие сэндвичи для насыщенного вкуса.

Для салатов: Используйте в качестве начинки для салатов с рукколой, помидорами черри и заправкой из оливкового масла и лимона.

Для пиццы или брускетт: Положите сверху перед запеканием для интенсивного аромата.

Простой рецепт: Брускетта с Gran Biraghi и помидорами конфи

Ингредиент:

80 гр сыра Gran Biraghi (ломтики)

4 ломтика деревенского хлеба

8 засахаренных помидоров черри (или сушеных в масле)

1 зубчик чеснока

2 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин

Листья свежего базилика

Соль и перец по вкусу

Подготовка:

Слегка поджарьте ломтики хлеба на гриле или на сухой сковороде.

Натрите каждый ломтик чесноком для дополнительного аромата.

Положите по ломтику Gran Biraghi на каждый кусочек тоста.

Добавьте 2 засахаренных помидора и сбрызните оливковым маслом.

Гарнируйте листьями базилика и приправьте солью и перцем.

Совет: Подавайте брускетту в качестве закуски с сухим белым вином, например, Vermentino или Sauvignon Blanc.