Faina „0” din grau moale pt patiserie MANITOBA DENTI W350 5 kg.

Făina „0” din grâu moale MANITOBA DENTI W350 este o făină profesională de înaltă calitate, obținută din grâu moale selecționat, cu un conținut ridicat de proteine și gluten. Ideală pentru patiserie, cozonaci, croissante, panettoni și produse de dospire lungă, această făină oferă un aluat elastic, stabil și ușor de lucrat.
Recomandată pentru profesioniști și pasionați de panificație care caută performanță constantă și rezultate excelente în laboratorul propriu sau în bucătăria de acasă.

• Tip făină: „0” din grâu moale

• Forță gluten (W): 350

• Ambalaj: 5 kg

• Origine: Italia

• Producător: Molino Denti