Faina „0” din grau moale pt patiserie MANITOBA DENTI W350 5 kg.
135,25 MDL
Proteine – 13,5 gr
Stoc epuizat
Făina Manitoba Denti W350 este un produs premium, obținut din grâu moale de calitate superioară, ideală pentru patiserie și produse de panificație cu fermentație lungă. Cu un indice de forță W350, această făină oferă un conținut ridicat de gluten, asigurând o elasticitate excelentă și o dospire optimă.
Caracteristici principale:
✅ Tip: Făină „0” din grâu moale
✅ Forță: W350 – ideală pentru aluaturi elastice și dospire lentă
✅ Utilizare: Croissante, panettone, pandișpan, pizza, pâine artizanală și alte produse de patiserie cu fermentație îndelungată
✅ Greutate: 5 kg
✅ Origine: Italia
Perfectă pentru brutari profesioniști și pasionații de patiserie, făina Manitoba Denti W350 garantează rezultate excelente în prepararea aluaturilor aerate și pufoase!
