Branza extratare in felii Gran Biraghi – 80 gr.

Gran Biraghi Petali este o brânză extra tare italiană, pre-tăiată în felii subțiri, ideale pentru a fi utilizate rapid și eficient. Această brânză este produsă din lapte de vacă de înaltă calitate și maturată pentru a dezvolta o textură fermă, arome bogate și un gust savuros cu note de nuci și caramel. Ambalajul de 80 gr este perfect pentru porții individuale, gustări sau preparate gourmet.

Sugestii de utilizare:

Pentru platouri: Feliile pot fi servite pe platouri de brânzeturi alături de fructe uscate, nuci și miere.
Pentru sandwich-uri: Adăugate în sandwich-uri calde pentru o aromă intensă.
Pentru salate: Folosite ca topping pentru salate cu rucola, roșii cherry și dressing de ulei de măsline și lămâie.
Pentru pizza sau bruschette: Așezate deasupra înainte de coacere pentru un gust intens.

Rețetă simplă: Bruschette cu Gran Biraghi și roșii confiate

Ingrediente:

80 gr brânză Gran Biraghi (felii)
4 felii de pâine rustică
8 roșii cherry confiate (sau uscate în ulei)
1 cățel de usturoi
2 linguri ulei de măsline extravirgin
Frunze de busuioc proaspăt
Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Prăjește ușor feliile de pâine pe grătar sau într-o tigaie uscată.
Freacă fiecare felie cu usturoiul pentru un plus de aromă.
Așază câte o felie de Gran Biraghi pe fiecare bucată de pâine prăjită.
Adaugă 2 roșii confiate și stropeste cu ulei de măsline.
Decorează cu frunze de busuioc și asezonează cu sare și piper.
Sugestie: Serviți bruschetele ca aperitiv alături de un vin alb sec, precum Vermentino sau Sauvignon Blanc.