Рустикальный хлеб с Infibra+ — медленная расстойка 20–24 часа

Этот деревенский хлеб с мукой Infibra+ Denti готовится методом медленной расстойки с небольшим количеством дрожжей, что обеспечивает более натуральный вкус и сбалансированную текстуру. Мука, богатая клетчаткой и содержащая зародыши пшеницы, придаёт хлебу аутентичный аромат с лёгкими деревенскими нотками, хрустящую корочку и мягкий мякиш, идеально подходящий для подачи с оливковым маслом, сырами, итальянскими мясными деликатесами или домашними блюдами.

Продолжить чтение