Faina „00” din grau moale Dolce W190-210 1kg.
21,46 MDL
🛍️ Disponibil si in ambalaj de 5 kg
Făină „00” din Grâu Moale Dolce W190-210 (1kg) – Secretul Deserturilor Fine și Pufose 🍰✨
Dacă îți dorești prăjituri, torturi și biscuiți cu o textură fină și aerată, atunci Făina „00” Dolce W190-210 este alegerea ideală! Această făină profesională, cu o forță optimă pentru aluaturi delicate, asigură un echilibru perfect între frăgezime și elasticitate.
🌾 Caracteristici principale:
✅ Textură fină și omogenă – Perfectă pentru deserturi pufoase și cremoase.
✅ Forță medie (W190-210) – Oferă echilibrul ideal între fermitate și frăgezime.
✅ Ideală pentru aluaturi dulci – Recomandată pentru pandișpan, biscuiți, chec, torturi și tarte.
✅ Ușor de lucrat – Se amestecă perfect cu zahărul și grăsimile, asigurând un aluat uniform.
✅ Disponibilă în ambalaj de 1kg – Potrivită pentru uz casnic și profesional.
💡 Perfectă pentru:
🎂 Torturi și prăjituri – Crește uniform, fără să se lase.
🍪 Biscuiți și fursecuri – Oferă o frăgezime perfectă.
🍩 Gogoși și chifle dulci – Textură moale și aerată.
🥧 Tarte și clătite – Elasticitate perfectă pentru aluat fraged.
🍰 Rețetă: Pandișpan Italian Pufos
Un pandișpan aerat și delicat, perfect pentru torturi sau servit simplu, alături de un ceai aromat!
Ingrediente:
- 200g Făină „00” Dolce W190-210
- 5 ouă mari
- 150g zahăr
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 praf de sare
- 1 linguriță praf de copt (opțional, pentru extra volum)
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 170°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare.
- Adaugă vanilia și un praf de sare.
- Cerne făina și încorporeaz-o ușor, folosind mișcări delicate de jos în sus.
- Toarnă aluatul în tavă și coace 35-40 de minute, până devine auriu.
- Lasă-l să se răcească înainte de a-l tăia și umple cu cremă sau frișcă.
Cu Făina „00” Dolce W190-210, fiecare desert devine o capodoperă fină și rafinată! 🍰✨
