Faina Infibra+ Denti cu germeni de grau – bogata in fibre, 1 kg

Infibra+ Denti este o făină italiană cu germeni de grâu, creată pentru aluaturi mai aromate, mai rustice și mai bogate în fibre. Are un gust plăcut de cereale, o culoare naturală ușor mai închisă și oferă produselor finite o textură mai consistentă și mai hrănitoare.

Este potrivită pentru cei care caută o făină mai „vie”, cu personalitate, ideală pentru pâine de casă, focaccia, crackers, grissini, tarte sărate sau aluaturi rustice. Germenii de grâu adaugă aromă și profunzime, iar conținutul ridicat de fibre face produsul mai interesant pentru rețete moderne și echilibrate.

Se poate folosi singură sau în amestec cu alte făinuri, în funcție de tipul de aluat dorit.

Recomandare de utilizare

Se potrivește foarte bine pentru:

• pâine rustică;
• focaccia integrală;
• crackers și grissini;
• tarte sărate;
• panini;
• aluat de pizza cu gust mai intens;
• produse de brutărie cu aspect artizanal.